“Asgers Vater, Axel Schmied, war auf Wikingerzug gefahren als Asger noch sehr klein war. Thorbjørn übernahm seine Schmiede solange er weg war, und als Axel ein oder zwei Jahre wegblieb, zog seine Frau Tove unter Thorbjørns Bettdecke, denn sie war die Frau des Schmiedes, und die Frau des Schmiedes blieb sie. Und falls Axel eines Tages wieder kommen sollte, würden sie schon verabreden können wie es weiter ginge, denn es war ja kein Schaden entstanden.”
“Ein gutes Essen zu kochen, das finde ich so wichtig, wie eine Medizin zu erfinden. Jede Mahlzeit ist eine Maßnahme gegen den Tod, nicht wahr? Und ist nicht eine ordentliche Hühnersuppe die beste Medizin gegen so manche Krankheit?”
